ジェノベーゼのスパゲティレシピあり

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おいしそう！

バジルの三重奏。冷凍していたバジルソース、香りのバジル、生でさわやかなバジル。アンチョビのコクに対比するトマトのフレッシュな感じが後味をよくしてくれますね。ちなみにバジルソースは自家製で、バジルの葉っぱとローストした松の実、芯をぬき潰して小さく切ったニンニクをオリーブ油と一緒にミキサーにかけたもの。アンチョビとかチーズとかは入っていません。ジェノベーゼのスパゲティオリーブ油を温めたあと......