今日のお昼はきのことコマツナのパスタ。
以前〝ラプラージュ〟さんで和風パスタをいただいた時に作り方を教えてもらって
味見しながら家で作っているうちに、自家製アレンジになりました。
今日の具材は3人分、コマツナ2株・マイタケ半パック・カブ2個・豚挽き肉100gです。
その日の冷蔵庫にある物で応用できます。
ひき肉の替わりに、ウインナーやベーコン、野菜はナスやレンコンなど
あまり水っぽくならないも......
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朝ごはん・パンお菓子作り・お料理・シュガークラフト・プリザーブドなどなど、日々の楽しいことを綴っています。