レシピブログ
インスタで美味しそうだったので、自家製ハムを作ってみました。 スーパーで豚ロースを買ってきて→塩麴(肉の10%)を全体にすりこみ →2日間冷蔵庫に放置→塩麴をキチンペーパーで拭きとり→ オーブン130度で80分焼く。 日にちはかかりますが、工程はとても簡単でした。 焼きあがったものを薄くスライスして、ブロッコリースプラウトや キャロットラぺなどと一緒にいただきました。 ......
ピーマンとにんじんのハ...
レンジで3分!にんじん...
簡単自家製★塩麹ハム
鶏ハム
元祖博多もつ鍋野菜付き冷蔵便 セット(2?3人前...
元祖博多もつ鍋野菜付き冷蔵便 セット(4?5人前...
ビールのお供に最適! 博多名物「酢モツ」(4~5...
俺のバレンタインセットA
俺のイタリアンセット4食
俺のガトーショコラ