肉じゃが
まみりんの旦那様リクエストで久々に作ってみた
肉じゃがって煮込んでる時のにおい。たまらなく好き
甘辛く肉じゃがには、さっぱりした副菜があうかな~と思って
ササッとセロリと和えもの作りました。だしの素を少しいれ、
旨みを出し、胡麻油の風味、唐辛子のピリ辛がいい感じです
肉じゃがの肉は牛肉が高かったので、豚バラ使用。豚バラでも
十分おしいしいです じゃがいもは新じゃが使用。ほくほく
して......
-
-
管理栄養士・フードーコーディネーター。
地元・徳島で料理教室をしております。
このブログを通して料理の大切さ楽しさが伝えられたらと思います。