鶏飯と芋天レシピあり

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おいしそう！

鶏飯は奄美大島の郷土料理♪ お茶漬けみたいに鶏肉、椎茸煮などの具材をのせたご飯にだし汁をかけて食べます。だし汁は温かいのもいいけど暑い日だと冷やして食べてもいいね♪ 鹿児島特産物のさつまいもを天ぷらにしていっしょに召し上がれ！鶏飯(2人分) ご飯、茶碗2杯分鶏ムネ肉100g 酒小さじ2 塩ひとつまみ干し椎茸3枚 ☆砂糖大さじ1 ☆醤油小さじ2 ☆干し椎茸もどし汁卵1個塩ひとつまみ砂......