今日の夕食は牛丼をアレンジした牛ごほうしょうが丼
牛肉が少なめだったので、お野菜でかさまし~でもあり、お野菜もとりたかったのでこんな感じに仕上がりました
千切りしょうがも加え、風味アップ
仕上げに七味唐辛子を振りかけるとアクセントになるよ♪
牛ごぼうしょうが丼(2~3人分)
牛切り落とし肉(牛こまでもOK)150g
玉ねぎ1/4個
ごぼう1/2本
☆たれ
水150cc
だしの素小さじ1/2
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管理栄養士・フードーコーディネーター。
地元・徳島で料理教室をしております。
このブログを通して料理の大切さ楽しさが伝えられたらと思います。