すりおろすだけ！簡単ガスパチョレシピあり

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おいしそう！

ガスパチョとはスペイン料理やポルトガル料理の冷製スープ。トマト、ピーマン、セロリなどのの野菜をミキサーなどでブレンドしているのが多いのですが、少しくせがあって飲みやすく私なりに変えてみました。トマトを皮ごとすりおろし、砂糖と塩で味付けするだけ。トマトがメインのレシピです。冷蔵庫で30分程冷やすと味がなじんでおいしさUP 暑くてもさっぱりと飲めるこのスープ。夏バテ防止もいいですよす......