山形の郷土料理だしレシピあり

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おいしそう！

今日も暑いー！本当に夏バテしそうだ。こんな暑い日でもしっかりご飯を食べないとですね～今日は暑い日でもさっぱり食べられる野菜料理。山形県の郷土料理のだしです。作り方は簡単！材料をみじん切りにして、調味料で味付けし、冷蔵庫で2～3時間冷やすだけ！ちょっとみじん切りにするのが大変ですが、それだけたくさんの野菜がとれるよ^ ^ 分量は茄子1本ミョウガ3個胡瓜1個青じそ5枚オクラ5本......