栗きんとん&たたきごぼう レシピあり

栗きんとん&たたきごぼう
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    おいしそう!

今日は栗きんとんとたたきごぼう。 栗きんとんは黄金色に輝く財宝にたとえて、豊かな1年を願う料理。 たたきごぼうは軟らかく煮たごぼうを叩き、身を開いて、開運の縁起をかついだもの。 の意味がございます。 ちなみに昨日の黒豆はまめに働くと健康に働くとういう意味だよ☆ ではレシピ~ 栗きんとん <材料> さつまいも 400g Aくちなしの実 1個 Aお茶パック 1パック B砂糖 大さじ3 B栗のシ......

mihoさん

mihoさん

管理栄養士・フードーコーディネーター。 地元・徳島で料理教室をしております。 このブログを通して料理の大切さ楽しさが伝えられたらと思います。