やさしい麻婆茄子豆腐レシピあり

0

おいしそう！

昨日の晩ゴハン。麻婆茄子豆腐関東風雑煮(試作) もやしのナムル久々麻婆豆腐が食べたくなって欲張りに茄子も入れてみました(^^) 私の麻婆豆腐は辛さ控えめ、甜麺醤とかわざわざ使わず、日本のお味噌ベースの優しいお味です。せっかく作るのだから豆腐も茄子もたっぷり入れました。麻婆茄子豆腐(3～4人分) 茄子 (スティック状) 中 2本絹ごし豆腐 (2cm角) 150g 豚ひき肉......