レシピブログ
12月29日 晩御飯。年末はやっぱり鍋料理🎵今日はすき焼きです。我が家はやっぱり関西風の甘辛いすき焼き。 関西風すき焼き 牛肉切り落とし 200〜300g 玉ねぎ1個 焼き豆腐 1/2丁 しらたき1/2袋 長ネギ1本 白菜 2〜3枚 えのき 1/2個 麩 15個 ①牛脂をしき、肉の1/4量と砂糖大さじ1を加え熱し、カラメル状にする。*焦げ過ぎないよう。 ②豆腐、しらたき、玉ねぎを並べ......
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