レシピブログ
「鯵の南蛮漬け」 今が美味しい鯵を美味しく食べたい。 南蛮漬けにしておけば日持ちもいい。 玉ねぎや人参と一緒に漬けこむことをおすすめします。 ~材料~ 鯵 5尾 ★今回使用した鯵は15㎝ほどを5尾 小鯵だと8尾ぐらい 玉ねぎ 1個 (南蛮酢) ・ お酢 300ml ・ 砂糖 大さじ5 ・ 醤油 大さじ1 ・ 塩 小さじ1/2 ・ 赤唐辛子 1本 ・・・ ......
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