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【中学生娘のお弁当】茹でレンコンとベーコンのソテー 週末の買い出しでとても立派なレンコンを買いました。 しかもとてもお買い得でした!もう少ししたらもっとお買得に並び始めるかな。 買ってきたその日に皮を剥き、1~2センチ幅に切り、お酢を加えて茹でておきました。 蒸しておくこともあるのだけど、今回はこちらの方法で↓ 下茹でしたレンコンは、シャキシャキ、もちもちの食感を楽しめます。 私は、こ......
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