冷やごはんがたまった時に「鶏胸肉と白ネギのドリア」

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おいしそう！

鶏胸肉１枚と白ネギ丸ごと１本使って我が家定番のドリアです！ふだんのごはんは炊き立てを食べるようにしていますが、少しずつ残ったご飯は冷凍保存しています。それがたまった時は、よくこうしてドリアを作るんです。特に長女の好物。鶏胸肉は下ごしらえしたものを使うのでパサつき無し、しっとりおいしいからそぎ切りにしたものを１枚たっぷりと使います。白ネギも炒めると甘みが増してホワイトソースに......