山食

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おいしそう！

ホシノ酵母を起こしたので、まず山食！発酵の見極めとか全然忘れてる… オーブンに張り付いて、ぐんぐん伸びていくところを見たのも久しぶりだなー。最近になってやっと、とかち野酵母も買ったので、あれこれ焼いてみよう〜って考えるのも久しぶりで楽しい（笑）パン活頑張るぞ❗️ ポップオーバーは、9月の幼稚園講習会のメニューにと思ってます。生地作りは簡単で、中に挟むフィリ......