イガメンチだよ

イガメンチだよ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

田舎料理でもみんな大好き

★材料

(4人分)

  • イカ

    3杯

  • 玉ねぎ

    ２個

  • 人参

    １本

  • 塩胡椒

    適量

  • お酒

    適量

  • 砂糖

    適量

  • 小麦粉

    適量

  • 卵

    一個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    玉ねぎ、人参、イカはみじん切りにする！イカは本当は下足だけ使用するんだけど、ないのである時だけ使う

  2. 2.

    次に、酒、砂糖、塩胡椒、砂糖、卵、小麦粉を入れて混ぜ合わせる（つくねのような感じくらいかな？）

  3. 3.

    油であげるだけ
    個人的には辛子マヨネーズつけるのが好き(*^^*)

★ワンポイントアドバイス

次は、イカじゃなくエビにしよう