蕗とベーコンの黒胡椒炒め レシピあり

蕗とベーコンの黒胡椒炒め
  1. おいしそう!

こんばんは。 もっと早い時間帯にblogを更新したいなぁ・・・と 反省しつつ(笑) 今日は「蕗」を使った一品です。 祖母の家の庭に この時期になると生えてくるので、 季節を感じる野菜でもあります。 スーパーで販売されているものよりも やや細めです。 好きだからたくさん収穫してしまうのですが、 下茹でして筋を取るのに一苦労・・・。 でも、この手間も愛おしいくらい蕗が・・・ ...

とばりゆりさん

とばりゆりさん

食べることがすき。料理をすることがすき。美味しいものを食べたとき、自然とこぼれる笑顔が好き。いろんな すき が高じて「食」に携わる仕事「フードコーディネーター」という世界に入りました。人と人を「食」で繋げることが出来るような人になれるようにと願いを込めて。