レシピブログ
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6月16日は「 和菓子の日 」。 6月16日に仁明天皇が神前に16の数にちなんだお菓子を供え、疫病除け健康招福を祈願し、「嘉祥(かじょう、嘉定とも言います)喰い」の行事が行われたところから、全国和菓子協会では6月16日を「和菓子の日」と制定したそうです。 和菓子の日にちなみ、今日は夏に食べたい「水ようかん」をレモンを入れてさらにさっぱりとアレンジした和菓子をご紹介します! すっきりさわやか! レ......
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