おくらのしそ梅おかか和え＊24日削り節の日レシピあり

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おいしそう！

毎月24日は「削り節の日」。「ふ」=2「し」=4の語呂合わせから、東京鰹節類卸協同組合が決めたようです。削り節はだしとしてはもちろん、使うと簡単においしく料理を変化させてくれるので、私もよく使います。今日は削り節と、レシピモニターに参加させてもらっているハウスしそ梅を使い、ささっと作れるレシピをご紹介します! おくらのしそ梅おかか和え ◯◎材料◎◯ 3人分おくら・・・小10本 ......