里芋・きのこ・ひじきの炒めもの＊9月15日ひじきの日。レシピあり

0

おいしそう！

9月15日は「ひじきの日」。ミネラル豊富なひじきを食べて、健康に長生きしてほしい、との願いを込めて、三重県ひじき協同組合が旧敬老の日(9月15日)をひじきの日と制定しました。ひじきって健康にいい・身体にいいとわかってはいるけれど、煮物くらいしか思いつかない・・・そういえばオシャレなお惣菜屋さんでひじきサラダを売っていたなぁ・・・ですよね。今日は秋が満載な、ひじきの煮物ではない、炒めも......