水菜のくるみ和え＊9月30日くるみの日レシピあり

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おいしそう！

9月30日は「くるみの日」。「く」=9、る「み」=3 はまるい=「0」の語呂合わせから、くるみの名産地である長野県東御市などのくるみ愛好家らが制定しました。くるみには動脈硬化やコレステロール値を下げる効果があると言われ、抗酸化物質も含まれ、美肌効果なども期待できる食品です。身体にいい!と聞くと、料理にも取り入れたくなりますね。今日は手軽にくるみを取り入れられる、くるみを使ったレシピ......