レシピブログ
11月7日は「 釧路ししゃもの日 」。 釧路のししゃも漁が10月下旬から11月下旬までで、「いい」=11、「な」=7、釧路ししゃもという語呂合わせから、一番ししゃもがおいしい時期に合わせ、ししゃもフェアがこの日に行われることから、釧路地域ブランド推進委員会が制定しました。 ししゃもはそのまま焼いてもおいしいのですが ちょっとアレンジしたレシピをご紹介します。 ししゃもの焼きびたし ◯◎材......
ししゃもの炭火焼
ししゃもの南蛮漬けオレ...
ししゃもの南蛮風〜
焼くのに飽きたら・・・...
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