こどものおやつにもおすすめ　おやつ煮干しと炒り大豆の甘辛＊節分にレシピあり

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おいしそう！

2月3日は「節分」。節分の豆まきは、奈良時代には大晦日に「追儺(ついな)」という、病気や災いを鬼に見立てて追い払う行事が中国から伝わりました。日本でも病気や災いに襲われ、それを「鬼」とし、豆を投げることで追い払います。炒った大豆、福豆を升に入れて神様に供えた後、豆まきして福豆を自分の年齢の数、あるいはひとつプラスした数を食べます。豆には神様が宿り、食べることにより邪気を追い払い、病気......