おかずになる　車麩とツナの中華風茶碗蒸し＊2月2日麸の日レシピあり

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おいしそう！

2月2日は「麸の日」。「ふ」=2 と読むところから、協同組合全国製麩工業会が制定しました。お麩は、タンパク質が豊富で、さまざまなミネラルも含まれ、離乳食初期からでも使える食品です。小麦粉のグルテンが原料なので、離乳食に使う時はアレルギーがない場合に使えます。お麩はさまざまな種類がありますが、だいたい手に入りやすい値段で売っているのも魅力。栄養もあるので活用したいですね。今日は、 ......