手羽とじゃがいもの粒マスタード煮＊3月8日みつばちの日レシピあり

0

おいしそう！

3月8日は「みつばちの日」。 3=「みつ」、8=「ばち」の語呂合わせから、全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会が制定しました。私がご紹介しているレシピで、はちみつを使ったものがいくつかあります。はちみつはお菓子だけではなく、おかずやドレッシングにも使っています。はちみつには、料理の上でも良い役割があるからなのですその役割については後ほど。今日も、はちみつを肉料理に使ったレ......