お弁当にパーテイーにも人参コンソメ煮＊4月12日徳島県にんじんの日レシピあり

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おいしそう！

4月12日は「徳島県にんじんの日」。徳島の新にんじんが最盛期を迎えること、「よ」=4、「い」=1、「にんじん」=2の語呂合わせから、徳島県にんじん振興協議会が制定しました。昨日のブログにも書いた大根やキャベツ、そして人参も、年中売っていますが、種を蒔く時期、とれる時期、もちろん品種によっても変わってくるのです。今日は、人参を使ったメニューをご紹介します! お弁当にパー......