子どものお手伝いにも 包丁不要のキャベツのそぼろ煮

子どものお手伝いにも 包丁不要のキャベツのそぼろ煮
  1. おいしそう！

  とりあえず何か作り置きしておきたい   の時に便利なメニュー。     包丁を使わないので、子どものお手伝いにも。       キャベツのそぼろ煮       キャベツは包丁で切ってもいいのですが   手でちぎると味が馴染みやすく感じます。   このような感じで大きめにちぎっても   火を通すとくたっとなるのでOKです。     ただ小さいお子さんにはもう少し小さめにちぎると   いいですね......

増田陽子さん

増田陽子さん

キッズ食育マスタートレーナー。中食企業で店舗管理、メニュー開発を経験後、幼稚園、赤ちゃん支援施設の調理師を経て活動中。子どもに特化した食育スクール「青空キッチン」を板橋にて開講。大人向け、子ども向け、親子向けの食育講座講師、料理教室イベント、コラム執筆、レシピ提案なども行っています。