節分行事食＊いわし

節分行事食＊いわし
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    おいしそう！

2019年の節分は2月3日。   二十四節気(にじゅうしせっき)のひとつである   立春(りっしゅん)の前日が「節分」です。     ですので、近年は毎年2月3日が節分になっていますが   2月3日じゃない年もあるので、   頭の隅に覚えておくといいかもしれません。     本来は、立春の他、立夏、立秋、立冬の前日は   すべて季節の分かれ目「節分」だったのですが、   現在は立春の前日を指すよ......

増田陽子さん

増田陽子さん

キッズ食育マスタートレーナー。中食企業で店舗管理、メニュー開発を経験後、幼稚園、赤ちゃん支援施設の調理師を経て活動中。子どもに特化した食育スクール「青空キッチン」を板橋にて開講。大人向け、子ども向け、親子向けの食育講座講師、料理教室イベント、コラム執筆、レシピ提案なども行っています。