くずし豆腐のなめこオクラあんかけ＊暑い夏でも食べやすいメニュー

くずし豆腐のなめこオクラあんかけ＊暑い夏でも食べやすいメニュー
  1. おいしそう！

  涼しいときは夏が恋しいな   と少し思いましたが   やはり暑すぎるのもツライですね。。。     今日は暑くて食欲がないときにも食べられる   メニューをご紹介します。     くずし豆腐のなめこオクラあんかけ       温かくても冷やしてもおいしく食べられます。   なめこを入れることにより   自然ととろっとなるので   味が絡みやすくなります。     片栗粉でとじたようなとろみだ......

増田陽子さん

増田陽子さん

キッズ食育マスタートレーナー。中食企業で店舗管理、メニュー開発を経験後、幼稚園、赤ちゃん支援施設の調理師を経て活動中。子どもに特化した食育スクール「青空キッチン」を板橋にて開講。大人向け、子ども向け、親子向けの食育講座講師、料理教室イベント、コラム執筆、レシピ提案なども行っています。