9月9日重陽の節句の料理

9月9日重陽の節句の料理
  1. おいしそう！

    9月9日。   今日は「重陽(ちょうよう)の節句」です。     「重陽の節句」は 「長寿・無病息災を願う節句」です。 七夕が「笹の節句」に対し 重陽の節句は別名「菊の節句」 と呼ばれています。       菊は長持ちし、香りが邪気を祓う と昔からされているので 仏壇やお墓に供えられることが多く、 菊の花を見るとそういったイメージが あるという方も多いかもしれません。     でも、この......

増田陽子さん

増田陽子さん

キッズ食育マスタートレーナー。中食企業で店舗管理、メニュー開発を経験後、幼稚園、赤ちゃん支援施設の調理師を経て活動中。子どもに特化した食育スクール「青空キッチン」を板橋にて開講。大人向け、子ども向け、親子向けの食育講座講師、料理教室イベント、コラム執筆、レシピ提案なども行っています。