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見かけることもあるけれど、 まだ馴染みのない野菜、ビーツ。 ボルシチに使われることで有名、 色もパッと華やかで オシャレなイメージの野菜ですが、 少し土臭さも感じる野菜で いざ使おうとすると困ってしまうかもしれません。 農薬や化学肥料に頼らず 環境への負担を小さくする農業を目指す 坂ノ途中 さんから届いた野菜の中に 今回ビーツが入っ......
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