厚揚げ入り豚ニラ炒め*子どもと食べるメインのおかず レシピあり

厚揚げ入り豚ニラ炒め*子どもと食べるメインのおかず
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    おいしそう!

お休みの日に 加熱用のトマトがあったので トマトソースを作り なすも買ったので合わせて チーズをのせて焼いたものを 夕食で出したら 子どもはおいしいと喜んでくれて 特に何も言わず出してたのですが 「なすは素揚げしてるんだね」 「あ、オレも気づいた」 と、それがちょっと手が込んだ料理だったのを 気づいてくれたのが 驚きでもあり、 わかったこと......

増田陽子さん

増田陽子さん

キッズ食育マスタートレーナー。中食企業で店舗管理、メニュー開発を経験後、幼稚園、赤ちゃん支援施設の調理師を経て活動中。子どもに特化した食育スクール「青空キッチン」を板橋にて開講。大人向け、子ども向け、親子向けの食育講座講師、料理教室イベント、コラム執筆、レシピ提案なども行っています。