金時草ってどんな野菜?食べ方レシピ レシピあり

金時草ってどんな野菜?食べ方レシピ
  1. おいしそう！

「金時草(きんじそう)」 食べたことはありますか? 葉の裏側が紫色の、見た目も美しい野菜です。 近所で日曜市が開かれ、 武蔵野産の野菜が売られていました。 武蔵野市在住です。 武蔵野市で野菜を作っていることは知っている、 でも武蔵野市に住んでいても JAなどの直売所はちょっと遠く、 意外に手に取る機会が少ないのでとってもうれしい✨ ......

増田陽子さん

増田陽子さん

キッズ食育マスタートレーナー。中食企業で店舗管理、メニュー開発を経験後、幼稚園、赤ちゃん支援施設の調理師を経て活動中。子どもに特化した食育スクール「青空キッチン」を板橋にて開講。大人向け、子ども向け、親子向けの食育講座講師、料理教室イベント、コラム執筆、レシピ提案なども行っています。