里芋と鶏肉の照り焼き＊手が止まらない!子ども喜ぶ里芋料理レシピあり

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おいしそう！

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里芋=煮物、のイメージというのが私にはあるのですが、煮物とは違うまた別のおいしい食べ方を毎年里芋の時期に模索しています。里芋は皮を剥く時にぬるっとするし (洗って乾かしてから皮をむくとそれは防げますが) まずそこがちょっと里芋料理をするときに億劫になってしまうポイントです。レンジで加熱してからだと、手でも皮をむけるくらいの手......