レシピブログ
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里芋=煮物、のイメージ というのが私にはあるのですが、 煮物とは違うまた別のおいしい食べ方を 毎年里芋の時期に模索しています。 里芋は皮を剥く時に ぬるっとするし (洗って乾かしてから皮をむくとそれは防げますが) まずそこがちょっと里芋料理をするときに 億劫になってしまうポイントです。 レンジで加熱してからだと、 手でも皮をむけるくらいの手......
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