さらっとおなすレシピあり

特製お素麺のお出汁をベースに展開した一品です。おなすは昆布といりこのブレンドだし汁で、さっと煮て冷ましておきます。そこに特製素麺出汁を入れるだけ～しばらく冷蔵庫で冷やしておけばお出汁が沁み込んで、サラッとおなすの完成でござます。...

元気印だったわたくしが、発病したのが3年前の6月のこと･･･。「食」の大切さを身をもって痛感している日々です。『人を迎え、つなぐ』これがわたくしのこれからの使命であると思っています。食卓の上からはじまるお料理や笑顔の数々～私流マジックをみなさまと共有できたら幸せます。

ノームさん