レンコンばくだんレシピあり

稲穂も黄金色に実る季節となりましたね。九州の旅でGETした「かぼす」が、食卓に秋の香りと味を運んでくれています。レンコンを使って、レンコンばくだん作ってみました（笑）香り高く、味まろやかなカボスをギュと絞って召し上がれ～☆...

元気印だったわたくしが、発病したのが3年前の6月のこと･･･。「食」の大切さを身をもって痛感している日々です。『人を迎え、つなぐ』これがわたくしのこれからの使命であると思っています。食卓の上からはじまるお料理や笑顔の数々～私流マジックをみなさまと共有できたら幸せます。

ノームさん