レシピブログ
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我が家の定番☆Konaレシピのミルクパン 今回も、モタモタしていたので、中種の完成後24時間待機(冷蔵庫で放置^^;)→ 一次発酵12時間で焼きあげました* いつも通り600g手捏ね18cm型使用 ホシノ丹沢酵母も40日目でしたが^^;、めりめりと美味しそうに伸びてますよ- 問題なく焼き上がってます♪ 酵母ちょうど使いきったので、新しく作ってます☆ チョコチップパンは、うず・・・ ...
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