塩サバのトマト煮＆生ハムと蓮根のサラダ（お家カフェ）レシピあり

0

おいしそう！

今日も、先日に続いて塩サバ！前回は、黒酢あんで中華風... 今日のはトマト＋タマリンドペーストのやや酸味のあるソースでからめた爽やか塩サバデス。トマトをシッカリ煮溶かしてソース状にされたい方は、湯むきして、つぶしながら煮とけるまでグツグツ。私の様にトマトややゴロゴロ、トマトの食感を残したい方は、皮付きのまま、ソースに少しトロミが付くまでグツグツ。どちらにしても、爽やか・・・ ......