カルトーシカ　картошка レシピあり

カルトーシカ　картошка
  1. おいしそう！

土から掘り出したばかりの芽が出たじゃがいもみたいなお菓子。 その名も「カルト―シカ」ロシア語で じゃがいものこと。 見た目もネーミングもキュートなのですがラム酒とコニャックもちょっと入っています。 お菓子を作るときに割れてしまったビスケットや 切り落としたケーキの切れ端を使ったのが このお菓子のはじまりのようです。 ビスケット生地をくだいてバターとコンデンスミルク、リキュー・・・ ...