クランベリーケーキ　клюквенный кекс レシピあり

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おいしそう！

以前ご紹介したクランベリーのシロップを使って、クランベリーケーキを作りました。バターケーキのバターを少し減らしてサワークリームを加え、ちょっと酸味のあるさっぱりしっとりしたケーキになりました。ロシアではとってもポピュラーなクランベリー。ケーキに入れたり、ジャムやジュースにしたり。クラベリーのコニャックなんていうのもありますね。クランベリーにかぎらずベリー類が豊富で、季節にはカ......