レシピブログ
料亭(懐石料理)のお店「桝形」に行ってきました! 創業明治24年、100年以上続いている老舗中の老舗。浜松の飲食店の中でもリーダー的な存在のお店です。 系列店の方の「凡猿」には定期的に行っていたのですが、そろそろ特別な料理を食べにいきたい、オリンピックだしね、と自分に言い聞かせて高級店を予約しました! 2年ぶりくらいになるんでしょうか、めっちゃ楽しみ! オリンピック開幕式の夜に伺ったのですが、街中......
ぶりかま(養殖)の炭火...
ぶりのあら汁☆
味噌味のぶりと大根の陶...
さっぱり!大根おろしで...
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