レシピブログ
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暑い!。。。一番暑いのは。。。火を使っている台所、二番目はトイレか?拙者の寝る空間。。。パソコンを叩きながら「気が遠くなる」時間が何度あることか。。。 前回丹波黒を水で茹でたが。。。今回は特別水で茹でる。だが、そのゆで汁を炊き込みにつかったので。。。甘みが「ひじょうに」目立つ結果となった。。。 わかっていたが。。。やってみた。。。というところでござる。 真似しようとおもったら。。。特別水は別の利用......
米なすの田楽
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