湯立てで白米(448)。。。千葉県ふさこがね(最新米2010)(こめいち)玄米と白米。。。。 レシピあり

湯立てで白米(448)。。。千葉県ふさこがね(最新米2010)(こめいち)玄米と白米。。。。
  1. おいしそう!

吸水は二日と同じだったので、吸水の度合いによっては。。。火力調整が必要なのではないだろうか?やわらかく炊きあがるのは良いのだが、なにか米の結びつきが「弱い」のか?なんなんのか?。。。強火炊きに切り替えてみるか。。。な。。。 。。。 。。。レシピブログの投票ボタンをこちらに設置。押して見てくだされ! ★10/16湯立てで白米「448」。。。千葉県ふさこがね(最新米2010)(こめいち)玄米と白米。。......

ふるかわくんさん

ふるかわくんさん

今は玄米入りの炊飯にはまっておるのでござるが、なかなか難しい!。見栄えはしないが、素材のおいしさ追求、探求。。。なんてかっこいいが単純に飾るのが苦手ということでござる。http://ameblo.jp/furukawakun/にもあります