湯立てで白米（４８４）。。。山形県産つや姫（あいざわ米店）白米と玄米。。。。レシピあり

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おいしそう！

こちらは小さなおにぎり。３枚目、４枚目の写真は食べごろのおにぎりの表面とかじった後の内部の粒の様子。食べごろは表面が「ぱりぱり」のように乾くのだ。のりで巻いたおにぎりの中身の梅は秋田の「梅漬け」というもので刻んで食べるのが好きである。というより現地でも「刻んで熱々のご飯の上に盛る」のが日常だったのを思い出す。。。な。。。やっと見つけたというところで。。。ちょっと買いだめしてある（笑い）。。。......