湯立てで白米(491)。。。山形県産つや姫(あいざわ米店)白米のみ!。。。。 レシピあり

湯立てで白米(491)。。。山形県産つや姫(あいざわ米店)白米のみ!。。。。
  1. おいしそう!

めずらしく。。。白米のみに挑戦。。。けっこうやわらかく来てますね。。。このまま行けば。。。白米の「つぶ」くっきり!と。。。 と、行きたいところだったが。。。火を消し忘れたので、見事な焦げ付き。みごとに。。。ご飯は「ふにゃふにゃです」。やわらかく炊くときの「弱火でじっくり長く」が証明できた。。。ような。。。(泣く)。 。。。 。。。レシピブログの投票ボタンをこちらに設置。押して見てくだされ! ★11......

ふるかわくんさん

ふるかわくんさん

今は玄米入りの炊飯にはまっておるのでござるが、なかなか難しい!。見栄えはしないが、素材のおいしさ追求、探求。。。なんてかっこいいが単純に飾るのが苦手ということでござる。http://ameblo.jp/furukawakun/にもあります