湯立てで白米(511)。。。高知県本山産土佐天空の郷ヒノヒカリ(あいざわ米店)白米と山形県産つや姫(あいざわ米店)玄米。。。。 レシピあり

湯立てで白米(511)。。。高知県本山産土佐天空の郷ヒノヒカリ(あいざわ米店)白米と山形県産つや姫(あいざわ米店)玄米。。。。
  1. おいしそう!

昨日、あいざわ米店さんに出かけて、次の米を買ってきました。。。ヒノヒカリ白米はこの残りがなくなったら終わり、次は別の米、玄米もそろそろなくなるので、玄米はこのヒノヒカリが登場します。やはり玄米の方が「おいしさ」がわかりやすい。お店での話を聞いていて、健康にということで玄米を炊いている人はいるようだが、玄米1白米1の割合で混ぜて炊いても。。。ま、炊飯器で炊く場合はおいしくないでしょうね。(また、わた......

ふるかわくんさん

ふるかわくんさん

今は玄米入りの炊飯にはまっておるのでござるが、なかなか難しい!。見栄えはしないが、素材のおいしさ追求、探求。。。なんてかっこいいが単純に飾るのが苦手ということでござる。http://ameblo.jp/furukawakun/にもあります