湯立てで白米（５５０）。。。高知県長岡郡本山町産（特別栽培米　土佐天空の郷）にこまる（あいざわ米店）と。。。。レシピあり

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おいしそう！

ひさびさの白米だけ。。。。吹いた！。。。ミス！白米だけではおいしくないと。。。思ってはいるのだが、このあいだの栃尾のコシヒカリは見事だった。そして、今回「にこまる」だが、同じ産地の「ヒノヒカリ」の方が甘みは強い、「にこまる」の方が弾力はたのしめるし、味も派手でなく「たべごたえ」はある。食べている良さが感じられるから。。。まあ、白米では「見事」の仲間に入るな。。。。。。。。。。。。レシピブロ......