湯立てで白米（６０１）。。。富山県産てんたかく（ＪＡ）玄米（あいざわ米店）と宮城県産マガンの越冬地「蕪栗水田の米」ひとめぼれ白米／蕪栗沼（カブクリヌマ）（あいざわ米店）。。。。レシピあり

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おいしそう！

。。。 ★３／１８湯立てで白米（６０１）。。。富山県産てんたかく（ＪＡ）玄米（あいざわ米店）と宮城県産マガンの越冬地「蕪栗水田の米」ひとめぼれ白米／蕪栗沼（カブクリヌマ）（あいざわ米店）。。。。 ○常温保管の白米を計測「３４２」グラム。研がずに「そーーっと」冷水（摂氏４から６度）に浸す（水浸け）「４０」分。白米と混ぜ物の比率は８：２。水道水の温度９ ℃。 ●アルミ行平鍋に「７００」ミリリットルの水......