湯立てで白米（６２４）。。。山形県産もがみのお米ササニシキ・白米（あいざわ米店）と秋田県産あきたこまち・ヤマタネファミリーライス・玄米（サミット）。。。。レシピあり

0

おいしそう！

。。。。。 ★４／１０湯立てで白米（６２４）。。。山形県産もがみのお米ササニシキ・白米（あいざわ米店）と秋田県産あきたこまち・ヤマタネファミリーライス・玄米（サミット）。。。。 ○常温保管の白米を計測「３５７」グラム。研がずに「そーーっと」冷水（摂氏４から６度）に浸す（水浸け）「４０．０（６０系。。。）」分。白米と混ぜ物の比率は６７：３３。水道水の温度１４℃。 ●アルミ行平鍋に「７００」ミリリット......