レシピブログ
ご飯玉のつくりが。。。ざつですな。。。ちょっと「いらいら」が強いですな。。。(笑い) 。。。。。 ★5/9湯立てで白米(653)。。。あぜみち農優会コシヒカリ(栃木県さくら市金枝)(どらっぐぱぱす) ○常温保管の白米を計測「400」グラム。研がずに「そーーっと」冷水(摂氏4から6度)に浸す(水浸け)「26.6」分(60分系)。白米と混ぜ物の比率は10:0。水道水の温度16℃。 ●アルミ行平鍋に「7......
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